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제목 경남 "청0 쭈꾸미" 불향쭈꾸미 비법전수창업 불쭈꾸미 오픈점
작성자 가이드불쭈


 

경남지역 오픈과 동시에 대박! 웨이팅 210번..
 
 



줄서서 먹는 '청0쭈꾸미!'

 

 



 


 
 
 
 
 
오픈과 동시에 대박! 웨이팅 210번.. 줄서서 먹는 '청0쭈꾸미!'경남지역 14년 1월말 교육 3월 말 오픈한 '청0쭈꾸미'입니다.사장님께서는 젊으신 나이지만 기존 냉면전문점 등 3개의 외식매장을 운영하시던 중..불향쭈꾸미를 맛보신 후 오픈을 결정! 그 길로 서울로 전수를 받으러 오셨습니다.드디어 경남지역 3월 '청0쭈꾸미'! 오픈!독특하고 세련된 인테리어와 감동을 주는 맛으로 오픈과 동시에 대박행진을 이어가고 있는 '청0쭈꾸미'사장님께서는 신호등을 모티브로 영감을 얻어 직접 디자인하셨다고 하시던데요오히려 서울 보다 더 감각적인 인테리어로 저희를 놀라게 했습니다. 사장님 정말 대단하시네요.. 오히려 저희가 많이 배우고 갑니다. ^^ 사장님 말씀을 들어보니 오픈당일만 오픈행사를 진행하였는데 얼마전 오픈 당일 210번까지 웨이팅 걸렸다고 하더군요..심지어 밖에 비가 오는데도 사람들이 우산을 쓰고 줄을 서서 기다리는 대장관이였다며..재료가 부족해  1시간 장사, 2시간 재료준비.. 다시 장사를 반복하셨다고..특히 쭈꾸미 식감이 너무 부드러워 연령을 떠나 어르신 손님들까지도 좋아 하신다고 하네요.'청0쭈꾸미'는 특색 있게 더치커피를 도입... 인테리어적인 외관이며, 맛이며..손님들에게 폭발적인 호응을 얻고 있다고 합니다.오픈한지 일주일도 안됐음에도 불구.. 현재 체인점 문의가 여러 차례 들어왔다고..하지만 사장님께서는 아무나 내줄 수 없고 어설프게 해줬다가 맛을 못 내면 안되기 때문에신중하게 검토 후 매장이 안정화되면 체인사업을 전개할 예정이라고 하십니다.사장님의 성공적인 대박오픈 축하드리며 앞으로도 항상 가이드불쭈가 응원하겠습니다. 사장님 최고야!