불향쭈꾸미 기술전수 - 가이드불쭈꾸미

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제목 일매출 50에서 6개월만에 300돌파! '신0쭈꾸미'
작성자 가이드불쭈
 
 
 

일매출 50만원으로 출발한 '신0쭈꾸미' 오픈 6개월 만에 재방문..


 


 

결과는?  일매출 300돌파! 대박!
 
 
 

오픈 6개월 차인 울산지역 '신0쭈꾸미'에 재방문했습니다.
 


 

 
 


교육당시 사장님께서는 장사가 처음이시라면서 많은 조언을 부탁하였었는데
 
가게 자리까지도 많은 조언을 받고 신중하게 오픈을 준비하셨고
 
심지어 사이드메뉴부터 사소한 기물 하나 까지 교육받은 내용과 조언 그대로
 
실천하고 있는 모범적인 매장이라 더 애착과 관심이가는 오픈점입니다.
 

방문당시 오후3시 가장 한산한 시간임에도 불구..
 
매장을 반 이상 채운 손님들로 가득하더군요.
 

이 매장은 기존 가든을 하다 문 닫은 매장을 권리금 없이 인수 후 오픈을 하여
 
현재 6개월 만에 지역에서는 가장 유명한 쭈꾸미전문점으로 성장한 매장입니다.
 

사장님께서는 현재 일매출 평균 300이상 꾸준히 유지중이시며
 
할인행사나 홍보 없이 오직 입소문으로만 대박매장이 된 점에 대해 재차 강조하시며
 
자랑스럽게 이야기 해주시더군요. 대단하십니다.

 
 

 
 



방문당시 사장님께서는 현재까지도 직접 주방에서 프라이팬을 놓지 않는 열정을 보여
 
주셨는데 그래서 그런지 맛 테스팅결과 100% 완벽한 가이드불쭈 맛을 구현해주셨습니다.
 

인근에 불주꾸미 오픈을 희망하셨던 분이 있었지만
 
가이드 불쭈에서 상권보호 약속을 지켜준 덕분에
 
마음 놓고 장사 할 수 있게 되어 너무 감사하다고 하시더군요.
 

방문을 마치고 돌아오는 길 바쁜 와중에도 사장님께서 직접 주차장 까지 나와 끝까지
 
고맙다는 말씀 전해주시며 환송해 주셔서 저희들도 너무 보람차고
 
즐거운 마음으로 돌아왔습니다.
 

 

 


지역 최강 대박 맛집으로 등극되신걸 축하드리며
 
앞으로도 대박행진 꾸준히 이어가시길 기원하겠습니다. 사장님최고야!